Tasting Roche Mazet Chardonnay Brut/ Blanc de Blanc
Name: Roche Mazet Chardonnay Brut/ Blanc de Blanc
Winery: Roche Mazet
Grape Variety: 100% Chardonnay
Region: France
I...
フランス
Tasting 
Tasting Marcel Deiss Riquewihr 2020/ Marcel Deiss
Name: Marcel Deiss Riquewihr 2020
Winery: Marcel Deiss
Grape Variety: Riesling, Pinot Girs
Importer: 株式会社ヌーヴェル・セレクション...
Tasting
Name: Brouilly 2021
Winery: DOMAINE BLAIN SOEUR & FRERE
Grape Variety: 100% Gamay
Region: Beaujolais, Bourgogne, Fran...
Tasting Roche Mazet Viognier 2019/ Roche Mazet
Name: Roche Mazet Viognier 2019
Winery: Roche Mazet
Grape Variety: 100% Viognier
Region: Pays D'0c, France
Importer: ...
Tasting MARC TEMPE Anne 2020
Name: Anne 2020
Winery: Marc Tempe
Grape Variety: 60% Riesling, 40% Pinot Gris
Region: Alsace, France
Importer: デ...
Blog 松本の夜は「COURTYARD(コートヤード)」でナチュラルワインを
塩尻での収穫作業に土日の２日間連続で参加するのには理由があります。
１つ目は、新宿ー塩尻間のあずさでの移動で電車酔いしてしまうため。酔いから回復するのに３時間以上かかるので、10時半に塩尻に着いて、やっと酔いから回復した夕方頃にまた...
Tasting ARBOIS Poulsard 2020 (Domaine Jean Louis Tissot)
ARBOIS Poulsard 2020 (Domaine Jean Louis Tissot)
産地：フランス/ ジュラ地方ブドウ品種：プーサール 100%アルコール度数：13.5%インポーター：巴ワイン・アンド・スピリッツ株式会...
Tasting プライベートセミナー(入門編)を開催しました！
Holland Village Private Communityの医師・歯科医師同好会のみなさまに向けてオンライン勉強会を開催させていただきました！
医師・歯科医師同好会の名の通り、参加者の方はみなさんお医者様。ワインはプ...
Blog 真夏の白ワイン会
Holland Village Private Communityのメンバーさんを自宅にお招きし、白ワインを飲み尽くそうの会を実施しました。
お料理に関しては別途アップしようと思いますが、まずはワインのテイスティングコメントをアップ...
Blog ワインのおつまみづくり実践編 – 鶏もも肉マスタード焼き、春巻の皮でオーブン焼き、クリームチーズディップ
先日こちらのブログでご紹介したワインに合うおつまみ料理の数々。
ぶっつけ本番で作るには不安なものも多く、事前に練習しておきたいなと思っていたところ、レシピ提供者であるSpice & wine oeld (スパイス アンド ワ...