日々の細々とした思い出や、その他の雑多な記録です。
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Pichler-Krutzler Gruner Veltliner Ried Kellerberg 2019
Name:Gruner Veltliner Ried Kellerberg 2019
Winery:Pichler-Krutzler
Grape Variety: 100% Gruner Veltliner
Region: Wach...
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ブドウ畑でピクニック&倉庫づくり@塩尻ワインサークル コミュニティヴィンヤード
昨日は、運営している塩尻ワインサークル コミュニティヴィンヤードの集まりで長野県塩尻市のシェアヴィンヤードに行きました。
3月に剪定と誘引を行ったので、メルローもカベルネ・フランも整然と並んでいました。
畑に到着した1...
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冬季剪定2024 @コミュニティヴィンヤード
本日は長野県塩尻市にある塩尻ワインサークルのコミュニティヴィンヤードで、冬季剪定を行いました!
最高気温6℃、最低気温-2℃。
東京は最近では20℃近くまで気温が上がる日もあったので、かなり厳しい寒さに感じます。
とはい...
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自宅にシェフを招いてワインランチ会
我が家には小さい子どもが二人いて、二人ともかなりのママ大好きっ子です。特に長女は4歳になりだいぶ物事もわかってきたうえ、おしゃべりも上手になってきたので、平日の夜や休日に私が飲みに出かけようとすると大泣きでメンタルブレイク。後のフォローが...
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イルドコリンヌでワインランチ
11月のとある三連休。
私のワインの師匠である松木リエさんと、Instagramで偶然にもお友達になった齋藤奈紀さんと3人で西馬込にあるワインカフェ・イルドコリンヌに行ってきました。
この3人で会うのは二度目。表参道のレクサス...
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会員制焼肉店でワイン会
X(旧Twitter)のキャンペーンに当選し、大井町の会員制焼肉店にお邪魔してきました。
場所は非公開で、SNSにも(場所についてやお店の外観などは)載せないでね!とのことで、本当に会員のみしかたどり着けなそうです。
Inst...
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What’s Prosecco? – イタリアのスパークリングワイン「Prosecco (プロセッコ)」って?
ワイン好きなら一度は飲んだことがあるであろう「プロセッコ」。手頃な価格とフレッシュな味わいが魅力のイタリア産スパークリングワインです。
イタリア国内でも人気の高いプロセッコですが、その名を名乗るにはさまざまな条件があります。
...
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Prosecco × Pizza NIGHT
2023年9月27日、在日イタリア商工会議所様よりご招待をいただき、Prosecco DOCのプロモーションイベントに参加してきました。
会場はアジアのTop Pizza 12位に選ばれた名店、PIZZA STRADA(ピッ...
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松本の夜は「COURTYARD(コートヤード)」でナチュラルワインを
塩尻での収穫作業に土日の2日間連続で参加するのには理由があります。
1つ目は、新宿ー塩尻間のあずさでの移動で電車酔いしてしまうため。酔いから回復するのに3時間以上かかるので、10時半に塩尻に着いて、やっと酔いから回復した夕方頃にまた...
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コンコードの収穫(長野県塩尻市・2023年9月23-24日)
先週末に長野県塩尻市の111vineyardでコンコードの収穫をお手伝いしてきました!
111vineyardの畑は塩尻駅から南西方向に約4kmほどのところにあります。
普段よくお邪魔しているのはメルローやシャルドネ、...