MONTES ALPHA CABERNET VINTAGE SELECTION 2010/ MONTES

Name: MONTES ALPHA CABERNET VINTAGE SELECTION 2010
Winery: MONTES
Grape Variety: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Region: Central Valley/ Colchagua Valley/ Rapel Vally, Chile – D.O. Colchagua Valley
Importer: エノテカ株式会社

Appearance

Intensity: deep

Color: ruby red, 縁は若干ピンク色？

Nose

Intensity: pronounced

Aroma characteristics: ripe cassis, ripe red plum, ripe black cherry, partly cooked fruit, green bell pepper, cider, vanilla, cacao, liquorice, clove, wet leaves

Palate

Sweetness: dry

Acidity: medium(+)

Tannin: medium medium(+)でもいいのかもれしないが、円熟して溶け込んでいるため感じ取れるタンニンの度合いとしてはそこまで高くない

Alcohol: high – 14.5%

Body: full

Flavour intensity: pronounced

Flavour characteristics: same

Other observations(e.g. oily, creamy, austere, lusciou, pétillance):

Finish: medium(+)

チリワインの最高峰として名高いモンテス社。こちらのヴィンテージ・セレクションは、ブドウの作柄がとても良かった年にのみリリースされます。熟したベリー系果実やカシス、カカオやバニラなど、多彩な要素が調和した豊かな香り。酸やタンニンがきれいに溶け合い、コクのある芳醇な味わいを楽しめます。
https://www.enoteca.co.jp/item/detail/DMY810121