Blog 真夏の白ワイン会 Holland Village Private Communityのメンバーさんを自宅にお招きし、白ワインを飲み尽くそうの会を実施しました。 お料理に関しては別途アップしようと思いますが、まずはワインのテイスティングコメントをアップ... 2023.08.03 BlogTasting
Blog オーガニックワインの生産地・シチリア島「トラーパニ」 シチリア島西部、ヨーロッパ最大のワイン産地である「トラーパニ」。海抜400メートルに位置し、典型的な地中海気候で、風通しがよく虫もつきにくいため、自然にオーガニック栽培が実現できているブドウ栽培にとても適した素晴らしい環境です。 こ... 2023.07.28 Blog
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