城戸プライベートリザーブ ピノ・グリ 2020

Appearance

Intensity: medium

Color: straw yellow

Nose

Intensity: pronounced

Aroma characteristics: apricot, honeysuckle, osmanthus, pear, ginger, white pepper

Palate

Sweetness: dry

Acidity: medium(+) – high

Alcohol: high – 14.0%

Body: medium(+)

Flavour intensity: pronounced

Flavour characteristics: same

Other observations(e.g. oily, creamy, austere, lusciou, pétillance): oily

Finish: long

城戸さんのワインは相変わらず芳香性が桁違いにすごいですね。少し鼻を近づけるだけでムンムンします。そして、それに気を取られていつもそればかりにうっとりしてしまうのですが、flavour intensityはさらにパワフルで素晴らしい。

アルコール度数14.0%というのにビックリしつつ、たしかにそれくらい豊満な印象はある。でも、酸味もかなりしっかり感じられるので、時々ピノ・グリで感じる垂れた感じはなし。そのあたりのバランス感がやはり私の好みです。

城戸さんがエチケット裏に書いてあるとおり、まさにアンズという表現がピッタリでした。