Blog ブドウ畑でピクニック＆倉庫づくり＠塩尻ワインサークル コミュニティヴィンヤード
昨日は、運営している塩尻ワインサークル コミュニティヴィンヤードの集まりで長野県塩尻市のシェアヴィンヤードに行きました。
３月に剪定と誘引を行ったので、メルローもカベルネ・フランも整然と並んでいました。
畑に到着した1...
リースリング
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Tasting Marcel Deiss Riquewihr 2020/ Marcel Deiss
Name: Marcel Deiss Riquewihr 2020
Winery: Marcel Deiss
Grape Variety: Riesling, Pinot Girs
Importer: 株式会社ヌーヴェル・セレクション...
Tasting オータムカラーズ ブラン 2022/ Kidoワイナリー（城戸ワイナリー)
Name: オータムカラーズ ブラン 2022
Winery: Kidoワイナリー
Grape Variety: 76% verdelay, 12% Riesling, 6% Chardonnay, 4% Gewurztraminer...
Tasting MARC TEMPE Anne 2020
Name: Anne 2020
Winery: Marc Tempe
Grape Variety: 60% Riesling, 40% Pinot Gris
Region: Alsace, France
Importer: デ...
Tasting 城戸 Private Reserve Masumi Blanc 2020
Name: 城戸 Private Reserve Masumi Blanc 2020
Winery: Kidoワイナリー
Grape Variety: ゲヴュルツトラミネール 55%, ピノ・グリ 23%, リースリング 13%, ケ...
Blog 塩尻ワインを飲み尽くせ！塩尻ワインサークル懇親会
2020年にHYAKUSHOの田中暁さん、ソムリエの濱一矢さんと立ち上げた塩尻ワインサークルも早いもので今年で４年目となりました。
また、昨年2022年から始めた塩尻市の遊休耕作地の活用プロジェクトの一環である塩尻ワインサークル コ...
Blog 真夏の白ワイン会
Holland Village Private Communityのメンバーさんを自宅にお招きし、白ワインを飲み尽くそうの会を実施しました。
お料理に関しては別途アップしようと思いますが、まずはワインのテイスティングコメントをアップ...