Tasting GRECO DI TUFO TERRA D’UVA グレーコ・ディ・トゥフォ テッラ・ディ・ウヴァ 2022
Name: GRECO DI TUFO TERRA D'UVA グレーコ・ディ・トゥフォ テッラ・ディ・ウヴァ 2022
Winery: Benito Ferrara
Grape Variety: 100% Greco
Region:...
イタリア
Tasting 
Blog 出張シェフをお招きし、イタリア中心ワイン会
塩尻ワインサークルの仲良し女性メンバーでホームパーティをしました。
以前に我が家で出張シェフをお願いしたのがとてもよかったので、今回も出張シェフをお願いしました。
お願いしたのは、X(Twitter)で仲良くなったwine b...
Tasting Franciacorta “Brut Nature”/ 1701
Name: Franciacorta “Brut Nature”
Winery: 1701
Grape Variety: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Region: Lombardia, Italy...
Tasting Langhe Riesling 2022/ CASCINA ALBERTA
Name: Langhe Riesling 2022
Winery: CASCINA ALBERTA
Grape Variety: 100% Riesling
Region: Langhe, Piemonte, Italy
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Blog 自宅にシェフを招いてワインランチ会
我が家には小さい子どもが二人いて、二人ともかなりのママ大好きっ子です。特に長女は４歳になりだいぶ物事もわかってきたうえ、おしゃべりも上手になってきたので、平日の夜や休日に私が飲みに出かけようとすると大泣きでメンタルブレイク。後のフォローが...
Tasting Prosecco Frizzante DOC
Name: Prosecco Frizzante DOC
Winery: Wild Nature Wines
Grape Variety: Glera 100%
Region: Province of Venice, Veneto r...
Blog What’s Prosecco? – イタリアのスパークリングワイン「Prosecco (プロセッコ)」って？
ワイン好きなら一度は飲んだことがあるであろう「プロセッコ」。手頃な価格とフレッシュな味わいが魅力のイタリア産スパークリングワインです。
イタリア国内でも人気の高いプロセッコですが、その名を名乗るにはさまざまな条件があります。
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Blog Prosecco × Pizza NIGHT
2023年9月27日、在日イタリア商工会議所様よりご招待をいただき、Prosecco DOCのプロモーションイベントに参加してきました。
会場はアジアのTop Pizza 12位に選ばれた名店、PIZZA STRADA(ピッ...
Report/ Interview 生産者来日イベント(プライベートセミナー)を開催しました
イタリア カンパーニャ州の自然派のワイナリー「Terrae Laboriae」からAntonioさん、Mariaさんが来日しているとのことで、プライベートセミナーを開催していただきました。
きっかけはなんとInstagram...
Blog 真夏の白ワイン会
Holland Village Private Communityのメンバーさんを自宅にお招きし、白ワインを飲み尽くそうの会を実施しました。
お料理に関しては別途アップしようと思いますが、まずはワインのテイスティングコメントをアップ...