Tasting Okha Pinotage オーカ ピノタージュ 2021
Name: Okha Pinotage 2021
Winery: MAN Vintners
Grape Variety: pinotage主体
Region: South Africa
Appearance
Intensi...
赤ワイン
Tasting 
Tasting ALPHA CRUCIS TITAN SHIRAZ 2020
Name: ALPHA CRUICIS TITAN SHIRAZ 2020
Winery: CHALK HILL WINES
Grape Variety: Shiraz 100%
Region: McLaren Vale, A...
Tasting ARBOIS Poulsard 2020 (Domaine Jean Louis Tissot)
ARBOIS Poulsard 2020 (Domaine Jean Louis Tissot)
産地：フランス/ ジュラ地方ブドウ品種：プーサール 100%アルコール度数：13.5%インポーター：巴ワイン・アンド・スピリッツ株式会...
Report/ Interview 生産者来日イベント(プライベートセミナー)を開催しました
イタリア カンパーニャ州の自然派のワイナリー「Terrae Laboriae」からAntonioさん、Mariaさんが来日しているとのことで、プライベートセミナーを開催していただきました。
きっかけはなんとInstagram...
Blog 塩尻ワインを飲み尽くせ！塩尻ワインサークル懇親会
2020年にHYAKUSHOの田中暁さん、ソムリエの濱一矢さんと立ち上げた塩尻ワインサークルも早いもので今年で４年目となりました。
また、昨年2022年から始めた塩尻市の遊休耕作地の活用プロジェクトの一環である塩尻ワインサークル コ...
Tasting 北海道産ワインのテイスティング記録
星野リゾート トマムの敷地内にあるTOMAMU Wine Houseで試飲したワインの記録です。
早花咲月 サハナサヅキ ロゼ 2021
産地：日本/ 北海道/ 余市町ブドウ品種：ナイアガラ 80%、キャンベルアーリー...
Blog 真夏のBBQ @ 大田区多摩川
梅雨の気配が少しも感じられない今年の夏。
炎天下の中で、ワインを楽しむBBQを実施しました。会場は以前にお花見ワイン会を開催した大田区のマンションのお庭です。
私はワイン係としてワインの調達とサーブを担当しました。
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Blog ちょっぴり贅沢なイタリアワイン
ワインインポーターFiradis(フィラデス)の展開するビコーズワインのアンバサダーを務めた2023年5月から7月の3ヶ月間、週に１度程度の頻度でフィラデスの方とオンラインでお話をさせていただくアンバサダー会に参加させていただきました。
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Blog 自宅で日本ワイン会を実施しました！
去る６月の平日の昼下がり、自宅に友人たちをお招きしてワイン会を実施しました。自宅のワインセラーで最も本数が多そうなのが日本ワインでしたので、乾杯から〆まですべて日本ワインにしてみました。
参加者は河村真木子さん主催のオンラインサロン...
Wine Trip GAKUFARM &WINERY 訪問記（長野県松本市）
2023年6月某日。かねてより訪問を希望していたGAKUFARM & WINERY (ガクファーム アンド ワイナリー)への訪問が叶いました。
GAKUFARM & WINERY (以降、本記事の中では「ガク...