Tasting

CREMISAN DABOUKI WHITE WINE 2019

Name: CREMISAN DABOUKI WHITE WINE 2019 Winery: Cremisan Wine Estate Grape Variety: Dabouki 100%Region: Bethlehem,...
Tasting

Habla de ti… 2021

Name: Habla de ti… 2021 Winery: Bodegas Habla Grape Variety: Sauvignon Blanc 100% Region: V.T. Extremadura, ...
Wine Trip

ドメーヌタカヒコ 収穫ボランティア体験記【タカヒコさんのお話篇<後編>】

2023年10月7日。かねてから訪問を熱望していた北海道余市町のドメーヌタカヒコに行ってきました。ドメーヌタカヒコは普段は一般公開をしておらず、年に一度、この収穫の時期にだけ収穫ボランティアとしてワイナリーに入ることができます。 収...
Wine Trip

ドメーヌタカヒコ 収穫ボランティア体験記【タカヒコさんのお話篇<前編>】

ドメーヌタカヒコの収穫ボランティアに参加した際にタカヒコさんから伺ったお話を載せていきます。 ()内は後から私が補っている部分です。 北海道や日本のワイナリーにご興味がある方は、ぜひ以下の書籍も読んでみてください! ...
Blog

イルドコリンヌでワインランチ

11月のとある三連休。 私のワインの師匠である松木リエさんと、Instagramで偶然にもお友達になった齋藤奈紀さんと3人で西馬込にあるワインカフェ・イルドコリンヌに行ってきました。 この3人で会うのは二度目。表参道のレクサス...
Tasting

Domaine Drouhin Oregon La Maisonnette Chardonnay 2019

Name: Domaine Drouhin Oregon La Maisonnette Chardonnay Winery:Domaine Drouhin Grape Variety: Chardonnay 100% Region...
Blog

会員制焼肉店でワイン会

X(旧Twitter)のキャンペーンに当選し、大井町の会員制焼肉店にお邪魔してきました。 場所は非公開で、SNSにも(場所についてやお店の外観などは)載せないでね!とのことで、本当に会員のみしかたどり着けなそうです。 Inst...
Tasting

Champagne Delmare Extra Brut

Name: Champagne Delmare Extra Brut Winery: Delmare Grape Variety: Meunier 60%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 20% Dosage...
Grape Variety

ピノタージュ – 南アフリカの固有品種

南アフリカの気候に対応可能な温暖版ピノ・ノワール ピノタージュは1925年に、ステレンボッシュ大学の教授であるアブラハム・イザク・ペロルド氏によってピノ・ノワールとサンソーを人工交配種して生まれた黒ブドウです。ピノ・ノワール...
Tasting

Okha Pinotage オーカ ピノタージュ 2021

Name: Okha Pinotage 2021 Winery: MAN Vintners Grape Variety: pinotage主体 Region: South Africa Appearance Intensi...
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