Wine Trip ドメーヌタカヒコ 収穫体験記【２泊3日・持ち物編・女性】
2023年10月6〜8日に北海道を訪問し、余市のワイナリーの収穫ボランティアに参加してきました。
この記事ではその際の持ち物について記しています。
なお、筆者は30代女性で、東京から一人で北海道を訪れました。札幌で、現地在住の...
Wine Trip 
Blog What’s Prosecco? – イタリアのスパークリングワイン「Prosecco (プロセッコ)」って？
ワイン好きなら一度は飲んだことがあるであろう「プロセッコ」。手頃な価格とフレッシュな味わいが魅力のイタリア産スパークリングワインです。
イタリア国内でも人気の高いプロセッコですが、その名を名乗るにはさまざまな条件があります。
...
Blog Prosecco × Pizza NIGHT
2023年9月27日、在日イタリア商工会議所様よりご招待をいただき、Prosecco DOCのプロモーションイベントに参加してきました。
会場はアジアのTop Pizza 12位に選ばれた名店、PIZZA STRADA(ピッ...
Blog 松本の夜は「COURTYARD(コートヤード)」でナチュラルワインを
塩尻での収穫作業に土日の２日間連続で参加するのには理由があります。
１つ目は、新宿ー塩尻間のあずさでの移動で電車酔いしてしまうため。酔いから回復するのに３時間以上かかるので、10時半に塩尻に着いて、やっと酔いから回復した夕方頃にまた...
Blog コンコードの収穫（長野県塩尻市・2023年9月23-24日）
先週末に長野県塩尻市の111vineyardでコンコードの収穫をお手伝いしてきました！
111vineyardの畑は塩尻駅から南西方向に約4kmほどのところにあります。
普段よくお邪魔しているのはメルローやシャルドネ、...
Tasting CUVEE SALOME SEKT BRUT (FRIEDRICH BECKER)
CUVEE SALOME SEKT BRUT (FRIEDRICH BECKER)
ドイツ ファルツ地方
medium gold color
緻密な泡
Nose
Intensi...
Tasting ARBOIS Poulsard 2020 (Domaine Jean Louis Tissot)
ARBOIS Poulsard 2020 (Domaine Jean Louis Tissot)
産地：フランス/ ジュラ地方ブドウ品種：プーサール 100%アルコール度数：13.5%インポーター：巴ワイン・アンド・スピリッツ株式会...
Tasting プライベートセミナー(入門編)を開催しました！
Holland Village Private Communityの医師・歯科医師同好会のみなさまに向けてオンライン勉強会を開催させていただきました！
医師・歯科医師同好会の名の通り、参加者の方はみなさんお医者様。ワインはプ...
Wine Trip 長野県塩尻市 日帰りワイナリー訪問
長野県塩尻市には、大手から家族経営の小規模なところまでさまざまなワイナリーがあります。
これまで、ワイナリーの見学には主に自家用車やタクシーが必要でしたが、AI型オンデマンドバス「のるーと」の運行開始によって市内のワイナリー訪問がよ...
Wine Trip 信濃ワイン訪問記（2023年9月2日）
2023年9月初旬。午前中に井筒ワインに訪問し、午後は信濃ワインへ行きました。
信濃ワインに行くのは2020年12月の訪問以来、約3年ぶりです。当時はコロナ禍の真っ最中で行動制限も多く、塩原社長にご挨拶をしたのみであまり見学ができま...