Blog 【決定版】ワインのおつまみ ~前菜篇~
自分のお気に入りのワインをみんなと一緒に思う存分飲みたい！みんながそれぞれ好きなワインを持ち寄って楽しみたい！
そんなときにはお家で気楽に楽しめるホームパーティ形式でのワイン会がピッタリ。筆者の周りには小さいお子さんがいる方も多く、...
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Blog 【決定版】ワインのおつまみ ~フィンガーフード篇~
自分のお気に入りのワインをみんなと一緒に思う存分飲みたい！みんながそれぞれ好きなワインを持ち寄って楽しみたい！
そんなときにはお家で気楽に楽しめるホームパーティ形式でのワイン会がピッタリ。筆者の周りには小さいお子さんがいる方も多く、...
Grape Variety ピノ・ノワール Pinot Noir – 気まぐれで繊細な黒ブドウ
世界中のワイン愛好家を虜にするワインの数々を生み出す「ピノ・ノワール」。あのロマネ・コンティを生み出すのもこのピノ・ノワール種のブドウです。
ピノ・ノワールは「繊細で気難しいお嬢様」と喩えられるように、栽培環境や醸造の影響を受けやす...
Blog 5/23 自由が丘ペコヴァン訪問
Instagramで見かけてからずっと行ってみたかった自由が丘のペコヴァンに行ってきました！
平日のランチタイム、11:30に予約しての訪問です。
自由が丘駅の南口から徒歩約１分。高架下をくぐって突き当りの道を左に行くとすぐで...
Blog 5/19 シャルドネを学ぶ会を開催しました！
昨年１月から参加しているオンラインサロン「HOLLAND VILLAGE PRIVATE SALON」内で「ワイン同好会」というグループの幹事を始めたのが昨年夏のこと。
750名を超えるワイン好きのサロンメンバーさんがグループに所属...
Grape Variety シャルドネ CHARDONNAY – 白ブドウの王様
ワインに興味を持ったとき、最初に出会うのがこの「シャルドネ」という白ワイン用のブドウ品種ではないでしょうか。比較的栽培が容易なため世界中で栽培され、手軽なものから最高級のものまで幅広く愛されていることから「白ブドウの王様」と形容されていま...
Blog 代々木八幡エルド納め
代々木八幡駅から高架下をくぐってすぐのところにひっそりと佇むスパイス＆ワイン エルド。店主の大澤さんとはTwitterで出会って以来、お食事に伺うのはもちろんのことYouTubeの撮影でお店を使わせていただくなど大変お世話になっていました...
Blog 【2023年版】ドメーヌタカヒコ販売方法まとめ
先日のドメーヌタカヒコによるナナツモリ2021リリースのニュースを受け、取り扱い各店のHPの情報やブログ、SNS等の発信から販売情報をまとめました。
ぜひこちらの情報をご参考にしていただき、酒販店へのお問い合わせを最小限にしていただ...
Blog 多摩川沿いマンションのパーティルームでお花見ワイン会
いよいよ東京の桜も満開！…ということで、日本最大規模のオンラインサロンHolland Village Private Salon内のワイン同好会のメンバーで集い、お花見ワイン会を楽しんできました。
例年お花見の時期はまだ気温が低くて...
Report/ Interview BIBI GRAETZ 試飲イベントレポート
2023年2月24日(金) 南青山のリストランテ「Etruschi (エトゥルスキ)」にてトスカーナのワインブランド「BIBI GRAETZ (ビービー グラーツ)」のプレスイベントが行われた。
今回のプレスイベントはインポ...