Wine Trip 信濃ワイン訪問記（2023年9月2日）
2023年9月初旬。午前中に井筒ワインに訪問し、午後は信濃ワインへ行きました。
信濃ワインに行くのは2020年12月の訪問以来、約3年ぶりです。当時はコロナ禍の真っ最中で行動制限も多く、塩原社長にご挨拶をしたのみであまり見学ができま...
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Wine Trip 
Grape Variety 龍眼 – 長野県の地元ブドウ品種
ワイン用ブドウ品種の「龍眼」（または「竜眼」と書く場合もあるようです）をご存知でしょうか。
普段、海外産のワインを中心に飲んでいると見かけることのない品種だと思います。（思いっきり漢字名ですしね）お察しのとおり日本産のブドウ品種です...
Wine Trip 井筒ワイン訪問記（2023年9月2日）
かねてから訪問を希望していた長野県塩尻市にある老舗ワイナリー「井筒ワイン」。コロナ禍による制限が徐々に解除されてきたことで、やっと訪問が叶いました！
普段は売店のみが開かれていますが、畑や醸造所の見学はできません。
今回は私た...
Report/ Interview 生産者来日イベント(プライベートセミナー)を開催しました
イタリア カンパーニャ州の自然派のワイナリー「Terrae Laboriae」からAntonioさん、Mariaさんが来日しているとのことで、プライベートセミナーを開催していただきました。
きっかけはなんとInstagram...
Blog 塩尻ワインを飲み尽くせ！塩尻ワインサークル懇親会
2020年にHYAKUSHOの田中暁さん、ソムリエの濱一矢さんと立ち上げた塩尻ワインサークルも早いもので今年で４年目となりました。
また、昨年2022年から始めた塩尻市の遊休耕作地の活用プロジェクトの一環である塩尻ワインサークル コ...
Blog 星野リゾート リゾナーレトマム「TOMAMU Wine House」に行ってきました
お盆休みに家族４人で北海道にある星野リゾート リゾナーレトマムに行ってきました。
北海道といえば山梨県、長野県に続く日本ワインのトップ生産地のひとつ。ワイナリー件数は46軒にのぼります。
とはいえ大半が家族経営の小規模ワイナリ...
Tasting 北海道産ワインのテイスティング記録
星野リゾート トマムの敷地内にあるTOMAMU Wine Houseで試飲したワインの記録です。
早花咲月 サハナサヅキ ロゼ 2021
産地：日本/ 北海道/ 余市町ブドウ品種：ナイアガラ 80%、キャンベルアーリー...
Blog 真夏の白ワイン会
Holland Village Private Communityのメンバーさんを自宅にお招きし、白ワインを飲み尽くそうの会を実施しました。
お料理に関しては別途アップしようと思いますが、まずはワインのテイスティングコメントをアップ...
Blog イタリア プーリア州の白ワインとロゼワイン
先日、株式会社メモスの展開するInstagramのキャンペーンに当選し、イタリア プーリア州のワインを２本いただきました。メモスはイタリア産の食品やワインを取り扱う会社です。
プーリア州はイタリア半島の南東部に位置しており、東にアド...
Blog 真夏のBBQ @ 大田区多摩川
梅雨の気配が少しも感じられない今年の夏。
炎天下の中で、ワインを楽しむBBQを実施しました。会場は以前にお花見ワイン会を開催した大田区のマンションのお庭です。
私はワイン係としてワインの調達とサーブを担当しました。
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