Blog 自宅で日本ワイン会を実施しました！
去る６月の平日の昼下がり、自宅に友人たちをお招きしてワイン会を実施しました。自宅のワインセラーで最も本数が多そうなのが日本ワインでしたので、乾杯から〆まですべて日本ワインにしてみました。
参加者は河村真木子さん主催のオンラインサロン...
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Blog 西馬込イルドコリンヌ ランチ会
西馬込のワインショップ＆カフェ「イルドコリンヌ」にて、ママ友とランチをしてきました！
梅雨の間の晴れの日で、この日の気温は30℃。喉の渇きを潤すためにもさっそく乾杯です。
イルドコリンヌの店内にはウォークインセラーがあ...
Blog ワインのおつまみづくり実践編 – 鶏もも肉マスタード焼き、春巻の皮でオーブン焼き、クリームチーズディップ
先日こちらのブログでご紹介したワインに合うおつまみ料理の数々。
ぶっつけ本番で作るには不安なものも多く、事前に練習しておきたいなと思っていたところ、レシピ提供者であるSpice & wine oeld (スパイス アンド ワ...
Blog 【決定版】ワインのおつまみ ~炭水化物篇~
自分のお気に入りのワインをみんなと一緒に思う存分飲みたい！みんながそれぞれ好きなワインを持ち寄って楽しみたい！
そんなときにはお家で気楽に楽しめるホームパーティ形式でのワイン会がピッタリ。筆者の周りには小さいお子さんがいる方も多く、...
Blog 【決定版】ワインのおつまみ ~メイン料理篇~
自分のお気に入りのワインをみんなと一緒に思う存分飲みたい！みんながそれぞれ好きなワインを持ち寄って楽しみたい！
そんなときにはお家で気楽に楽しめるホームパーティ形式でのワイン会がピッタリ。筆者の周りには小さいお子さんがいる方も多く、...
Blog 【決定版】ワインのおつまみ ~前菜篇~
自分のお気に入りのワインをみんなと一緒に思う存分飲みたい！みんながそれぞれ好きなワインを持ち寄って楽しみたい！
そんなときにはお家で気楽に楽しめるホームパーティ形式でのワイン会がピッタリ。筆者の周りには小さいお子さんがいる方も多く、...
Blog 【決定版】ワインのおつまみ ~フィンガーフード篇~
自分のお気に入りのワインをみんなと一緒に思う存分飲みたい！みんながそれぞれ好きなワインを持ち寄って楽しみたい！
そんなときにはお家で気楽に楽しめるホームパーティ形式でのワイン会がピッタリ。筆者の周りには小さいお子さんがいる方も多く、...
Blog 5/23 自由が丘ペコヴァン訪問
Instagramで見かけてからずっと行ってみたかった自由が丘のペコヴァンに行ってきました！
平日のランチタイム、11:30に予約しての訪問です。
自由が丘駅の南口から徒歩約１分。高架下をくぐって突き当りの道を左に行くとすぐで...
Blog 5/19 シャルドネを学ぶ会を開催しました！
昨年１月から参加しているオンラインサロン「HOLLAND VILLAGE PRIVATE SALON」内で「ワイン同好会」というグループの幹事を始めたのが昨年夏のこと。
750名を超えるワイン好きのサロンメンバーさんがグループに所属...
Blog 代々木八幡エルド納め
代々木八幡駅から高架下をくぐってすぐのところにひっそりと佇むスパイス＆ワイン エルド。店主の大澤さんとはTwitterで出会って以来、お食事に伺うのはもちろんのことYouTubeの撮影でお店を使わせていただくなど大変お世話になっていました...